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Daily Tours

Kosmopolitisches Kurtuluş: Istanbuls Viertel des Geschmacks

5.0(62)IstanbulKostenlose Stornierung

Über diese Aktivität

Kurtuluş ist eines der vielfältigsten Viertel Istanbuls, geprägt von Generationen griechischer, armenischer und sephardischer jüdischer Gemeinden neben neueren Zuwanderern aus der Osttürkei. Seine multikulturelle Geschichte lebt in seinen Bäckereien, Mezetheken, Molkereien und Grillhäusern weiter. Wir beginnen mit einem Besuch, der das griechische Kulturerbe der Nachbarschaft feiert, bevor wir Spezialitäten aus Erzincan probieren, darunter reichhaltiges Kaymak mit rohem Honig und gereiftem Tüllkäse. Während wir die Hinterstraßen erkunden, treffen wir lokale Handwerker und probieren sephardische Borekitas, armenische Topik, gefüllte Weinblätter und andere klassische Meze. Wir machen auch Halt für brutzelnde Kebabs direkt vom Grill und je nach Jahreszeit traditionelles Boza oder türkisches Eis aus einer beliebten familiengeführten Molkerei. Am Ende des Tages offenbart sich Kurtuluş als eines der reichsten und einladendsten kulinarischen Viertel Istanbuls.

Highlights

    Inbegriffen

    • Mittagessen
    • Snacks
    • Frühstück

    Nicht inbegriffen

    • Privater Transport

    Reiseverlauf

    1. Far from the tourist trail, get a taste of one of the last bastions of classic Istanbul flavors, including bread fresh from the tandir oven, a mind-boggling assortment of meze, sizzling kebab, old school ice cream and much more. On this full-day food tour, we will dig deep into the culinary traditions of one of Istanbul’s most culturally diverse and food-centric neighborhoods.

      2 StundenEintritt frei

    2. During the day in this unassuming historic residential neighborhood, a hive of small artisanal shops – charcuteries, meze counters, ice cream parlors, bakers, butchers, dairy specialists – uphold city traditions otherwise lost. After dark, a hopping scene of craft beer bars and kebab houses hold it down until the morning, when the weekly organic market attracts those serious about what they eat and cook with. To top it off, there’s a whole street lined with shops and restaurants devoted to the fabled breakfast spread of eastern Turkey’s Erzincan region. Not surprisingly, a visit to Kurtuluş can be an eye-popping and gut-busting experience. But step back from the table and you’ll notice a rich cultural diversity no longer present in most parts of the city, an open-minded attitude, a cosmopolitan air and laid back sophistication, particularly when it comes to food. That’s the Kurtuluş state of mind.

      1 StundeEintritt frei

    3. When our movable feast in Kurtuluş

      When our movable feast in Kurtuluş has come to an end, you’ll see what we mean about what makes this neighborhood so unique, and, like many people, you may not want to leave. Not to worry: here in Istanbul’s most diverse streets, you are always welcome back.

      2 StundenEintritt frei

    Treffpunkt

    The meeting point is in front of the Carrefour Supermarket, Feriköy, Açık Yol Sk. 2-6, 34377 Şişli.

    Die Karte zeigt Istanbul. Der genaue Treffpunkt ist die Adresse oben.Größere Karte öffnen

    Abholung

    • Alle treffen sich am Startpunkt

    Gut zu wissen

    • Infants and small children can ride in a pram or stroller
    • Public transportation options are available nearby
    • Specialized infant seats are available
    • Suitable for all physical fitness levels
    • Mobile or paper ticket accepted
    • One per booking

    Stornierung und Erstattung

    For a full refund, cancel at least 24 hours before the scheduled departure time.

    Bei StornierungErstattung
    Mindestens 1 Tage vorher100 %
    0 bis 1 Tage vorher0 %
    • Storniert und voll erstattet, wenn das Wetter es unsicher macht
    • Storniert und voll erstattet, wenn zu wenige buchen
    Anbieter
    Culinary Backstreets Walks
    Produktcode
    203526P31

    Kundenbewertungen

    5.0 · 62 Bewertungen
    5.0
    62 Bewertungen
    • 5 ★62
    • 4 ★0
    • 3 ★0
    • 2 ★0
    • 1 ★0

    Bewertungen von Viator 5.0 (2) · Tripadvisor 5.0 (60)

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    Ab

    150 $138 $pro Person