Praktische Eclair- und Choux-Herstellung mit einem Konditor

Über diese Aktivität

Nehmen Sie an einer interaktiven Kochstunde teil, in der Sie lernen, wie man drei klassische französische Backwaren herstellt: Eclairs (Schokolade und Vanille), Chouquette und Choux (mit Käse und Sahne). Ausgestattet mit einer Schürze und allen notwendigen Utensilien werden Sie in der Küche zum Anfassen und lernen Schritt für Schritt, wie Sie diese grundlegenden Leckereien zubereiten. Und natürlich wäre kein französisches Gebäckerlebnis komplett ohne Tee und Kaffee, den Sie mit Ihren frisch gebackenen Waren genießen können! Während der gesamten Lektion haben Sie die vollständige Kontrolle über Ihre Kreationen, von dem Moment an, in dem Sie das Rezept zum ersten Mal sehen, bis zum Endergebnis, das aus dem Ofen kommt. Ich werde da sein, um Sie bei jedem Schritt des Weges zu führen, Ihnen vollständige Erklärungen zu geben und Ihnen die Techniken beizubringen, die Sie benötigen, um Ihren Erfolg zu garantieren. Am Ende des Unterrichts haben wir die Möglichkeit, Ihre köstlichen Kreationen zu probieren und uns über Ihre Reise nach Paris zu unterhalten. Gerne gebe ich Ihnen auch kulinarische Tipps, Empfehlungen und Meinungen.