Premium-Kochkurs mit professionellem Koch. Null-Kilometer-Produkte. Alle Teilnehmer kochen alle Gerichte der Speisekarte. An einem symbolträchtigen Ort im historischen Zentrum der Stadt: eine Wohnung aus dem 18. Jahrhundert, die einer katalanischen Adelsfamilie gehört, komplett renoviert und unter Beibehaltung ihrer ganzen Majestät. Es beinhaltet einen Rundgang durch den La Boquería-Markt, den Sie mit unserem Küchenchef unternehmen werden, und der Ihnen anhand von Anekdoten über die Verkäufer selbst die Geschichte der katalanischen Gastronomie und ihrer Traditionen erklärt. Ebenfalls enthalten ist eine Verkostung von 10 Tapas, begleitet von verschiedenen Weinen und eine Erläuterung der spanischen Gastronomie anhand dieser Tapas. Vom Küchenneuling bis zum Kochbegeisterten – alle mit unterschiedlichem Können werden Freude daran haben, das Kochen zu erlernen. Ganz zu schweigen davon, dass der Workshop durch einen endlosen Weinfluss unterstützt wird, der sowohl das Kochen als auch das Essen noch angenehmer macht!
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