Portugiesische Konditorei in Lissabon

Über diese Aktivität

Lernen Sie die Kunst des Kochens des portugiesischen göttlichen Gebäcks "OVOS MOLES" kennen, einer 500-jährigen Tradition, die im 16. Jahrhundert in den Klöstern geschaffen wurde. Dieses Gebäck ist sehr reichhaltig, es gibt Dutzende von Rezepten von Norden bis Süden Portugals wie Pastel de Nata (portugiesische Vanillepudding-Torte), Toucinho do céu, Encharcada, Ovos Moles de Aveiro, Pudim abade de priscos und mehr! Es ist ein Hands-on-Kurs: .Das Programm - Kochen von 2 Rezepten: Pastel de Nata + Travesseiro de Sintra). Zuerst kochen wir es und am Ende probieren wir es! Das gekochte Gebäck wird mit Porto-Wein oder Ginja-Likör, Kaffee und Tee serviert. .Findet in "Casa dos Ovos Moles" statt, einer Konditorei, die sich auf konventuelle Konditorei spezialisiert hat, im Volksmund "ovos moles" genannt und für ihre Rezepte berühmt ist - pastel de nata, pão de ló ovar, ovos moles de aveiro, pudim abade de priscos, ... Dutzende göttlicher Freuden.