Le SEUL circuit gastronomique au Portugal explorant la saveur et les techniques de conservation du poisson et du poisson séché mis au point par un chef portugais. Sur la base d'une recherche portugaise inédite, nous sommes aujourd'hui en mesure de déguster ces produits artisanaux dans des recettes de poisson équilibrées, locales et gourmandes. Préparez-vous à découvrir et goûter le muxama, le garum, le pastrami de thon, la poutargue d'épave de l'Atlantique, le chorizo de thon, le bacon de ventre d'espadon, le poulpe fumé, les œufs de seiche et bien d'autres. Le tout issu d'une pêche durable sur le littoral portugais et les îles portugaises. Grâce à une combinaison de 14 délicieuses dégustations différentes, d'un menu à 5 plats et d'une expérience de slow food, nous voyageons des siècles et des cultures, apprenons les techniques de conservation, immergés dans des histoires sur les gens, le sel, le soleil et la mer, tout en étant émerveillés par la saveur. , de ces saveurs marines uniques & exclusives ! Au-delà de l'imagination!
20 minutesEntrée incluse
Just a few minutes away, after crossing the old city wall, we will find our gastronomic stop where a unique & exclusive tasting itinerary starts. This stop combines a restaurant, a shop, but also a sort of laboratory where food preserving methods are explored, like nowhere else in Portugal.
2 heuresEntrée incluseVoir sur la carte
We will meet in a square, named Largo do Chafariz de Dentro, right in front of Museu do Fado, in Alfama. If you are arriving by public transport, take the METRO to Santa Apolónia station and then walk for approximately 5-7 minutes.
La carte montre Lisbonne. Le point de rendez-vous exact est l'adresse ci-dessus.Ouvrir une carte plus grande
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Notes de Tripadvisor 4.9 (33)
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