Baklava est l'un des desserts les plus emblématiques de Turquie, mais la plupart des gens ne le mangent jamais que dans une vitrine. Ici, vous le faites; couche par couche, dans une vraie cuisine à la maison, avec quelqu'un qui l'a appris comme il était censé être appris : de la famille. L'approche de Rojda n'est pas pressée et personnelle. Petit groupe, vraie cuisine, et une recette qui porte 40 couches d'histoire.
I will welcome you at my home, at central Istanbul.
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Notes de Viator 5.0 (3) · Tripadvisor 4.5 (4)
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