C'est très unique de rencontrer un chocolatier qui part des fèves. Dans cet atelier interactif, nous explorerons les différents aspects du cacao (questions historiques, économiques, durabilité) et chacun construira 4 barres personnalisées. Comme c'est une usine vegan, nous travaillons le chocolat noir et vous ferons découvrir que le chocolat noir peut aussi être sucré ! Notre entreprise est une sorte de B Corp (membre de l'ESS : Economie Sociale et Solidaire), ce qui fait de l'atelier un moment privilégié pour parler aussi des enjeux sociaux de la filière cacao.
The shop is at the intersection between rue de mulhouse and Rue des jeuneurs.
La carte montre Paris. Le point de rendez-vous exact est l'adresse ci-dessus.Ouvrir une carte plus grande
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Notes de Viator 5.0 (5) · Tripadvisor 5.0 (1)
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