Florence : Cours de cuisine de pâtes fraîches et de tiramisu + beaucoup de bon vin

À propos de cette activité

Il ne s’agit pas d’un cours de cuisine « à regarder et à copier », mais d’une expérience dirigée par un chef, avant tout technique, conçue pour vous donner des résultats que vous pouvez recréer à la maison. Vous apprendrez les petits détails que la plupart des cours ignorent : comment la pâte à pâtes doit se sentir à chaque étape, quelle est la finesse de son rouleau, comment sceller les raviolis proprement et comment construire un tiramisu qui reste soyeux et stable. Nos chefs vous Guide avec des points de contrôle personnels tout au long de la classe, en gardant la main, clair et agréable - que ce soit votre première fois ou que vous aimiez cuisiner. Les ingrédients sont frais et locaux, l'atmosphère est chaleureuse et raffinée, et les besoins alimentaires (y compris les options sans gluten) peuvent être satisfaits. Vous finirez par vous asseoir pour déguster votre repas ensemble, accompagné de bon vin, laissant Florence avec de vraies compétences, pas seulement des photos.