Cours de cuisine de pâtes Espagnol avec tiramisu et tablier cadeau

À propos de cette activité

Vous participerez à un cours de cuisine entièrement pratique, pas à une démonstration. Vous apprendrez d'un chef local professionnel avec des conseils étape par étape. Vous ferez de la pâte fraîche et apprendrez des techniques de pétrissage et de repos appropriées. Vous apprendrez à rouler les pâtes à la bonne épaisseur et à les couper proprement. Vous préparerez des raviolis et vous vous entraînerez à sceller, façonner et cuisiner. Vous apprendrez les techniques de finition des sauces et des plats de style toscan. Vous ferez du tiramisu traditionnel et apprendrez à garder la crème stable. Vous entendrez des histoires culinaires locales et les origines de ces recettes classiques. Les techniques sont pratiques et faciles à répéter à la maison avec un équipement simple. Des options végétariennes sont disponibles. Des options sans gluten sont disponibles sur demande. Merci de partager les restrictions alimentaires à l'avance afin que nous puissions nous préparer.