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Daily Tours

Masterclass Baguette Française dans une boulangerie Paris Real

0.0(0)ParisAnnulation gratuite

À propos de cette activité

Derrière les portes d’une boulangerie parisienne traditionnelle, farine, fermentation et savoir-faire se côtoient dans cette masterclass de baguette Française pratique. Aux côtés d’un boulanger local, vous apprendrez comment sont fabriquées les baguettes authentiques – de la préparation de la pâte à la compréhension de la fermentation en passant par le façonnage, le marquage et la cuisson selon des techniques pratiquées quotidiennement dans les boulangeries Françaises. Tout au long de l'expérience, vous créerez trois styles de baguette différents tout en découvrant les secrets derrière une croûte dorée parfaite et une mie ouverte et aérée. Chaque style met en valeur un aspect différent du processus de fabrication du pain, vous donnant une compréhension bien équilibrée du métier. Accueillie dans une boulangerie de quartier à Paris, cette expérience en petit groupe est limitée à 10 convives, assurant une ambiance personnelle et réellement pratique dans une véritable boulangerie. Que vous soyez passionnés de cuisine, curieux de culture Française, ou tout simplement amoureux du pain frais, cette masterclass est authentique, immersive et pédagogique.

Points forts

    Ce qui est inclus

    • Apprendre à fabriquer des baguettes Françaises à partir de zéro
    • Cuire 3 styles de baguettes différents
    • Découvrir les techniques traditionnelles de boulangerie Française
    • Découvrez un véritable environnement boulangerie Paris
    • Travailler aux côtés d’un boulanger local
    • Petit groupe limité à 10 personnes
    • Ramenez vos baguettes fraîchement cuites à la maison

    Non inclus

    • Boissons

    Itinéraire

    1. Bois de Boulogne

      By the metro exit " Filles du Calvaire " Look for our guide holding a sign showing " VOYAGE ".

      Passage sans arrêtEntrée libreVoir sur la carte

    2. Bois de Boulogne

      This hands-on masterclass takes approximately 2.5 hours and is hosted inside a real Parisian boulangerie. Guests will learn traditional French bread making techniques, prepare dough from scratch, shape and bake different baguette varieties, and enjoy an authentic behind-the-scenes bakery experience in a small-group setting.

      2 heuresEntrée libreVoir sur la carte

    Point de rendez-vous

    At the exit of metro stop "Filles du Calvaire", Look out for our guide holding a sign showing "VOYAGE". Please arrive 10-minutes before the start's time.

    La carte montre Paris. Le point de rendez-vous exact est l'adresse ci-dessus.Ouvrir une carte plus grande

    Prise en charge

    • Rendez-vous au point de départ pour tous

    À savoir avant de partir

    • Infants and small children can ride in a pram or stroller
    • Public transportation options are available nearby
    • Not recommended for travelers with poor cardiovascular health
    • Suitable for all physical fitness levels
    • No previous baking experience is required. Guests will prepare dough and bake baguettes from scratch. Guests will be working closely with flour, dough, and bakery ovens throughout the workshop.
    • The workshop takes place inside a real working Parisian boulangerie.
    • Drinks and personal expenses are not included.
    • Private groups and special events are available upon request.
    • Please note that the experience is priced per participant, and nearly all age groups are subject to the same rate due to the reservation of limited spots, use of premium baking materials, and hands-on participation in the workshop. Infants between 0–3 years old may join free of charge if they do not participate in the baking activities.
    • This experience is not suitable for gluten allergies or severe flour sensitivities
    • The bakery is not fully accessible for wheelchair users or guests with special needs. Guests requiring specific accessibility arrangements are kindly asked to contact us in advance and opt for a private experience
    • Mobile or paper ticket accepted
    • One per booking
    • To join the tour, show the voucher to the guide to be checked in. Then for the 2nd part of the tour, the visit of the royal prison, your ticket to enter La Conciergerie will be delivered to you by your guide at the end of the tour. You can then explore the site at your own pace. Enjoy your visit!

    Annulation et remboursement

    For a full refund, cancel at least 24 hours before the scheduled departure time.

    Si vous annulezRemboursement
    Au moins 1 jours avant100 %
    Entre 0 et 1 jours avant0 %
    Proposé par
    VOYAGE
    Code produit
    451830P12

    Avis des clients

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