La vieille ville d'Istanbul est l'endroit où le médiéval et le moderne se rencontrent, et lors de cette visite, nous explorerons cette intersection à travers la nourriture, les marchés et les gens qui font bouger la région. Nous commencerons par le Petit-déjeuner avec des commerçants locaux dans un salon de thé traditionnel avant de nous diriger vers les rues moins connues autour du marché aux épices égyptien et plus profondément dans Fatih. En chemin, nous rencontrerons des grossistes, des fromagers et des artisans qui contribuent à nourrir la ville. À Kantarcılar, nous rendrons visite à un confiseur de quatrième génération qui fait des délices turcs, nous nous arrêterons pour prendre le thé dans un vieux caravansérail et découvrirons des sites historiques cachés, dont un bozacı de l’époque ottomane. Nous terminerons par un généreux déjeuner d’agneau traditionnel rôti à la fosse dans un restaurant familial près de l’aqueduc byzantin, avec plein d’autres saveurs en cours de route.
To kick off our Istanbul Old City food tour, we’ll
To kick off our Istanbul Old City food tour, we’ll have breakfast with the shopkeepers in a traditional teahouse and then set off through the atmospheric, lesser-explored market streets around the Egyptian Spice Market, pressing on, deeper into the untouristed Fatih neighborhood
5 h 30 minEntrée libreVoir sur la carte
The meeting point is in front of the entrance of Hamdi Restaurant, Eminonu neighborhood.
La carte montre Istanbul. Le point de rendez-vous exact est l'adresse ci-dessus.Ouvrir une carte plus grande
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Notes de Viator 5.0 (6) · Tripadvisor 5.0 (123)
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