Visite des rues de Rome avec dégustations traditionnelles et guide local

À propos de cette activité

Découvrez le meilleur de la culture culinaire de rue romaine dans une formule entièrement adaptée aux végétaliens lors de cette visite unique, conçue à l'origine par l'actrice romaine Arianna Bonardi, militante de longue date pour les droits des animaux. Cette visite a été conçue pour aider les voyageurs végétaliens et adeptes d'une alimentation à base de plantes à se repérer facilement dans la Ville éternelle, en leur indiquant où manger, quoi commander et comment profiter de la cuisine romaine. Votre voyage commence avec l'un des plats de rue romains les plus appréciés : le supplì. Cette boulette de riz frite a été revisitée en une délicieuse version 100 % végétale. Vous découvrirez ensuite le quartier juif historique, berceau de l'un des plats les plus célèbres de Rome : le carciofo alla giudia. Cet artichaut croustillant et doré à la friture fait partie des incontournables de la cuisine juive romaine depuis des siècles. « La pizza, c'est le bonheur » : cette visite vous emmène déguster une part de véritable pizza à la romaine. La visite se termine par un arrêt dans une des meilleures glaceries artisanales, où Tous les plats servis sont végétaliens, conformément au concept de la visite et au choix des participants.