Venise Cours de cuisine Fabrication express de pâtes derrière la place Saint-Marc

À propos de cette activité

Situé juste derrière la place Saint-Marc, le cours est juste là où vous passerez probablement déjà votre journée à explorer Venise. Pas besoin de voyager à travers la ville ou d'interrompre votre visite : faites simplement de l'expérience culinaire express avec nous une partie de vos plans de déjeuner ou de dîner. Il ne s'agit pas seulement de suivre une recette. En cuisinant, vous entendrez les histoires, légendes et traditions derrière chaque plat et ses ingrédients : pourquoi les italiens choisissent un ingrédient plutôt qu'un autre, quelles combinaisons fonctionnent le mieux, et les petits détails qui peuvent complètement changer vos pâtes. Vous apprendrez des conseils pratiques et des techniques qui vous permettront de faire des pâtes fraîches en un rien de temps. Pendant ce cours pratique, vous ferez 2 types de pâtes fraîches à partir de zéro. : Ravioli et Tagliatelle : Créez votre propre garniture de raviolis, découvrez les secrets pour des saveurs parfaitement équilibrées, puis façonnez vos raviolis à la main et maîtrisez les techniques traditionnelles de tagliatelles fraîches