Prenez le train depuis Florence et rejoignez Bologne en moins d'une heure, pour arriver dans une ville animée et authentique. Commencez votre visite dans le cœur historique, entre la Piazza Maggiore et la Piazza del Nettuno, où vous admirerez la Basilica di San Petronio et la Fontaine de Neptune. Si le temps le permet, entrez dans le Palazzo d’Accursio, l’hôtel de ville d’aujourd’hui, plein de salles décorées de fresques et d’œuvres d’art. À proximité se trouve l'Archiginnasio, l'ancien siège de l'Université de Bologne. Parcourez ses salles aux armoiries nobles et visitez le théâtre anatomique, une salle en bois où se déroulaient les premières leçons d'anatomie. Continuez vers les Deux Tours, Garisenda et Asinelli, symboles médiévaux de la ville, toujours incontournables même fermées. En cours de route, participez à une expérience culinaire pour découvrir les recettes traditionnelles bolognaises. Explorez le marché Quadrilatero et promenez-vous le long de la Via Rizzoli. Si le temps le permet, jetez un coup d’œil au Canale delle Moline à travers la célèbre « Finestrella », un coin caché révélant le côté inattendu de Bologne.
“La Grassa” celebrates Bologna’s culinary tradition, home to iconic dishes like tagliatelle al ragù, tortellini in brodo, and mortadella, best enjoyed in markets such as the Quadrilatero. “La Rossa” recalls the terracotta rooftops and the city’s progressive spirit, visible from the Asinelli Tower. A UNESCO Creative City of Music, Bologna offers museums, festivals, and a lively atmosphere where tradition and modern life coexist.
Passage sans arrêtEntrée libre
Arriving in Bologna in the late morning, you will enjoy a cooking class, preparing traditional dishes from the local cuisine. Afterwards, you will be able to taste what you have cooked. Have fun!
3 heuresEntrée libre
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La carte montre Florence. Le point de rendez-vous exact est l'adresse ci-dessus.Ouvrir une carte plus grande
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