Apprenez à faire d'authentiques pâtes à la romaine avec une chef professionnelle qui a commencé à cuisiner avec sa grand-mère ! Rencontrez votre hôte sur la Piazza Mattei, l'une des places les plus fascinantes de Rome, juste au cœur du ghetto juif, un quartier charmant aimé des habitants et chargé d'histoire. Profitez du style de vie heureux et facile à vivre ! Apprendre l'histoire et la légende autour du quartier juif et son style de cuisine unique. Vous apprendrez à faire des pâtes maison à partir de zéro, en nettoyant et en préparant des légumes de saison à faire frire, comme des artichauts ou des fleurs de courgette ou d'autres légumes frais étonnants pour faire le "fritto romano" original. À la fin, dégustez l'étonnante torta di ricotta e visciola, le célèbre gâteau au fromage à la ricotta composé d'ingrédients simples et délicieux. L'expérience est adaptée à tout le monde, les enfants, les végétaliens, les végétariens sont les bienvenus.
Meet the guide outside the restaurant la Taverna
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Notes de Viator 4.9 (13) · Tripadvisor 4.9 (38)
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