La zona intorno al Grand Bazaar di Istanbul è un labirinto di fienili storici, laboratori e piccoli ristoranti che servono i mercanti e gli artigiani che lavorano qui ogni giorno. In questo tour di un'intera giornata, esploreremo le sue stradine secondarie attraverso il cibo e le persone che mantengono vive le tradizioni del quartiere. Inizieremo con tè e dolci nel cortile di una scuola religiosa del XVIII secolo prima di sederci per i menmen con una vista mozzafiato sul Grand Bazaar. Da lì, assaggeremo cena in un minuscolo chiosco e piatti stagionali in stile casalingo in un quartiere esnaf lokantası. Proseguendo attraverso locande commerciali e distretti artigianali dell'epoca ottomana, incontreremo artigiani tradizionali e assaggeremo focacce appena sfornate, kokoreç e altre specialità locali. Concluderemo con una torta imbevuta di latte con radici albanesi – un dolce finale per una giornata trascorsa alla scoperta del quartiere Bazaar oltre le vetrine dei negozi.
Istanbul’s Bazaar Quarter is one of the world’s biggest open-air commercial centers and a historic center of small craftsmen who still carry on their tradition in the atmospheric caravanserais. On this 5-hour Grand Bazaar food tour, we will eat with these craftsmen.
5 oreIngresso gratuito
We will meet at the entrance of Çorlulu Ali Paşa Medresesi, just off Yeniçeriler Caddesi. Look for the main archway entrance that leads into the tea garden area.
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Valutazioni da Viator 5.0 (10) · Tripadvisor 5.0 (134)
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