
Vincitore 2026 Roma Twilight Trastevere Food Tour di Eating Europe
Narrow alleys, family-run trattorias, street food stands, wine bars older than the Colosseum, and a guide who knows the story behind all of it. This intimate…
Sarà un'esperienza culinaria piena di divertimento comprare cibo, parlare di cibo, preparare cibo e infine mangiare insieme a un esperto culinario locale Mirella! Esplora Sant'Ambrogio, un mercato centrale a Firenze e visita i produttori locali di olio, frutta e verdura. Sulla 30 minuti di auto dalla casa di Mirella, sentirai parlare della storia della cucina fiorentina e toscana. Entra nella cucina di Mirella per un corso di cucina pratico durante il quale imparerai a preparare 3-4 piatti che ti piaceranno in seguito. Il pasto includerà un antipasto, pasta fatta in casa, un piatto principale e un dessert. L'approccio alla cucina di Mirella è stato influenzato sia dal Rinascimento fiorentino (nobiltà toscana) che dalle sue orgogliose radici toscane. Mirella utilizza ingredienti di stagione e ha un menu diverso per ogni stagione. Un menu di esempio potrebbe includere bruschetta o crostata di verdure, penne al ragù, polpette toscane con verdure di stagione e cioccolatissimo (dessert al cioccolato decadente). Goditi il tuo pasto con vino, prosecco e limoncello.
Meet your host Mirella at Cafe Cibreo (which is a landmark cafe right in front of the market) and together you will walk over to Sant'Ambrogio market for your market tour.
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