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Daily Tours

Tour del mercato e corso di cucina con uno chef veneziano locale

4.9(353)VeneziaCancellazione gratuita

Informazioni sull'attività

Scopriremo lo storico mercato di Rialto in un piccolo gruppo di persone. Sceglieremo i migliori ingredienti di stagione per preparare un autentico pasto di 3 portate (2 portate per la lezione serale) in una cucina completamente attrezzata di una tipica casa veneziana. Degusterete un originale aperitivo e un ottimo vino locale.

In evidenza

    Cosa è incluso

    • Prosecco locale
    • Un piccolo tagliere di salumi e formaggi locali
    • Tour del mercato con uno chef locale (solo nella classe del mattino)
    • Un delizioso piatto realizzato con ingredienti direttamente dal mercato (solo per la lezione del mattino)
    • Pasta fresca o gnocchi abbinati al nostro sugo artigianale
    • Benvenuto Spritz Veneziano o bibite analcoliche
    • Grembiule e utensili da cucina
    • Ricetta Tiramisù dello chef

    Non incluso

    • Trasporto privato
    • Hotel pick-up e drop off
    • Esperienza privata

    Itinerario

    1. Rialto Fish Market

      Let's start the day by meeting at the historic Rialto Market* where local people from all Venice still buy fresh produce every day. We´ll start talking about the history of the market and choosing the best seasonal ingredients for the class, so get involved and feel the vibe. There are stalls selling fresh vegetables from the green gardens of Venice and spices from the Middle East. There is also a large Fish Market inside, the Pescheria** where the local fisherman brings fresh fish just after fishing in the local Laguna and the Adriatic Sea. * Rialto Market is closed on national holidays. ** The Fish Market is closed on Mondays so we’ll focus more on meat and vegetables.

      1 oraIngresso gratuitoVedi sulla mappa

    2. In my kitchen we'll have a lovely time cooking together the authentic recipes of Venetian and Italian cuisine, sharing laughs and cookings tips while we taste a local wine.

      There is a lovely private courtyard where we can enjoy the meal on a sunny days. You'll learn the recipes to prepare and cook homemade pasta or gnocchi with a delicious sauce made from scratch. A traditional Venetian starter or second course based on fish, meat or vegetables and my recipe for Tiramisù, the most famous Venetian dessert in the world. Vegetarian options available.

      3 oreIngresso gratuito

    Punto d'incontro

    EVENING CLASS: Please wait for the chef in the square next to the Crai supermarket. Once you’ve met the chef, you’ll be accompanied to the cooking school. (You can reach the meeting point on foot or with line 1 by getting off at the San Tomà stop and walking for 2 minutes.)

    La mappa mostra Venezia. Il punto d'incontro esatto è l'indirizzo qui sopra.Apri mappa più grande

    Prelievo

    • Tutti si incontrano al punto di partenza

    Rientro

    • This is the address of the cooking school, where the class will take place and finish, but it is NOT the meeting point. Please make sure to wait for the chef in the square next to the Crai supermarket.

    Da sapere prima di partire

    • Infants and small children can ride in a pram or stroller
    • Public transportation options are available nearby
    • On certain dates, most travelers staying outside of Venice who are planning to visit for the day will be required to pay a €5 access fee. For further details (including exemptions) and to learn what days this fee is applicable, please visit: https://cda.ve.it
    • Mobile or paper ticket accepted
    • One per booking

    Cancellazione e rimborso

    For a full refund, cancel at least 24 hours before the scheduled departure time.

    Se annulliRimborso
    Almeno 1 giorni prima100 %
    Tra 0 e 1 giorni prima0 %
    • Annullato e rimborsato per intero se i partecipanti sono troppo pochi
    Fornito da
    Atelier Cuisine Venice - Cooking School
    Codice prodotto
    391195P1

    Recensioni dei clienti

    4.9 · 353 recensioni
    4.9
    353 recensioni
    • 5 ★339
    • 4 ★5
    • 3 ★2
    • 2 ★0
    • 1 ★7

    Valutazioni da Viator 4.9 (205) · Tripadvisor 4.8 (148)

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