Tirati su le maniche e partecipa a un workshop di preparazione della pizza in un ristorante amato dalla gente del posto a Roma, con il forno a legna più antico del quartiere Prati. Scopri le tecniche di cottura tradizionali con uno chef locale che ti guida. Assapora autentici ingredienti locali e gusta vino e bevande analcoliche con la tua pizza fatta in casa. Inizia il corso ricevendo il tuo grembiule e creando l'impasto. Segui il processo di creazione dell'impasto mentre impari ingredienti e tecniche. Taglia l'impasto usando una tecnica tradizionale di 600 anni chiamata mozzatura. Dai gli ultimi ritocchi alla tua pizza Margherita, quindi mettila nel forno a legna più antico del quartiere per renderla croccante e dorata.
Learn how to make pizza, in an authentic restaurant in Rome with a local chef. Discover traditional cooking techniques, taste local ingredients, & enjoy wine & soft drinks with your meal.
Meet our cooking instructor inside the restaurant.
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