
Vincitore 2026 Roma Twilight Trastevere Food Tour di Eating Europe
Narrow alleys, family-run trattorias, street food stands, wine bars older than the Colosseum, and a guide who knows the story behind all of it. This intimate…
Prendete il treno da Firenze e raggiungete Bologna in meno di un’ora, arrivando in una città vivace e autentica. Inizia la tua visita nel cuore storico, tra Piazza Maggiore e Piazza del Nettuno, dove ammirerai la Basilica di San Petronio e la Fontana del Nettuno. Se il tempo lo consente, entrate a Palazzo d’Accursio, l’odierno Municipio, ricco di sale affrescate e opere d’arte. Nelle vicinanze sorge l'Archiginnasio, antica sede dell'Università di Bologna. Passeggia per le sue sale con stemmi nobiliari e visita il Teatro Anatomico, una sala in legno dove si tenevano le prime lezioni di anatomia. Si prosegue verso le Due Torri, Garisenda e Asinelli, simboli medievali della città, ancora imperdibili anche da chiusi. Lungo il percorso, unisciti a un'esperienza di cucina alla scoperta delle ricette tradizionali bolognesi. Esplora il mercato del Quadrilatero e passeggia lungo Via Rizzoli. Se il tempo lo consente, sbirciate il Canale delle Moline attraverso la famosa “Finestrella”, un angolo nascosto che svela il lato inaspettato di Bologna.
“La Grassa” celebrates Bologna’s culinary tradition, home to iconic dishes like tagliatelle al ragù, tortellini in brodo, and mortadella, best enjoyed in markets such as the Quadrilatero. “La Rossa” recalls the terracotta rooftops and the city’s progressive spirit, visible from the Asinelli Tower. A UNESCO Creative City of Music, Bologna offers museums, festivals, and a lively atmosphere where tradition and modern life coexist.
Si passa senza fermarsiIngresso gratuito
Arriving in Bologna in the late morning, you will enjoy a cooking class, preparing traditional dishes from the local cuisine. Afterwards, you will be able to taste what you have cooked. Have fun!
3 oreIngresso gratuito
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