Lección de cocina en una granja familiar de Chianti con almuerzo

Sobre esta actividad

Es un curso de cocina donde los invitados serán parte activa del curso. No es un curso de demostración, ¡pero los invitados literalmente lo tendrán en sus manos! Aprendes recetas sencillas de nuestra tradición, que se pueden recrear fácilmente en casa. El curso tiene lugar en mi finca donde produzco aceite de azafrán, verduras y crío pollos: los ingredientes que utilizaremos son todos muy frescos, muchos de los cuales son de producción propia. Si el tiempo lo permite, haremos el curso al aire libre con vista a viñedos y olivos y luego comeremos lo que hemos preparado al aire libre, de lo contrario trabajaremos en nuestro granero. La finca se encuentra en lo alto de una colina en un oasis de paz y tranquilidad lejos del ruido, los coches y la contaminación. Bajo petición podemos hacer un menú vegetariano.