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Daily Tours

Cosmopolita Kurtuluş: o bairro do sabor de Istambul

5.0(70)IstambulCancelamento gratuito

Sobre esta atividade

Kurtuluş é um dos bairros mais diversos de Istambul, moldado por gerações de comunidades judaicas gregas, armênias e sefarda, juntamente com chegadas recentes do leste da Turquia. Sua história multicultural continua em suas padarias, mesas, lojas de leite e casas de churrasqueira. Começaremos com uma visita celebrando a herança grega do bairro antes de provar especialidades de Erzincan, incluindo kaymak rico com mel cru e queijo de tulum envelhecido. Enquanto exploramos as ruas traseiras, vamos conhecer artesãos locais e amostrar borekitas sefarda, tema armênio, folhas de videira recheadas e outros meze clássicos. Também pararemos para kebabs suculentos diretamente da grelha e, dependendo da estação, gelados tradicionais de boza ou estilo turco de um amado leiteiro familiar. No final do dia, Kurtuluş revela-se como um dos bairros culinários mais ricos e acolhedores de Istambul.

Destaques

    O que está incluído

    • Lanches
    • Café da manhã
    • Almoço

    Não incluído

    • Transporte particular

    Itinerário

    1. Far from the tourist trail, get a taste of one of the last bastions of classic Istanbul flavors, including bread fresh from the tandir oven, a mind-boggling assortment of meze, sizzling kebab, old school ice cream and much more. On this full-day food tour, we will dig deep into the culinary traditions of one of Istanbul’s most culturally diverse and food-centric neighborhoods.

      2 horasEntrada gratuita

    2. During the day in this unassuming historic residential neighborhood, a hive of small artisanal shops – charcuteries, meze counters, ice cream parlors, bakers, butchers, dairy specialists – uphold city traditions otherwise lost. After dark, a hopping scene of craft beer bars and kebab houses hold it down until the morning, when the weekly organic market attracts those serious about what they eat and cook with. To top it off, there’s a whole street lined with shops and restaurants devoted to the fabled breakfast spread of eastern Turkey’s Erzincan region. Not surprisingly, a visit to Kurtuluş can be an eye-popping and gut-busting experience. But step back from the table and you’ll notice a rich cultural diversity no longer present in most parts of the city, an open-minded attitude, a cosmopolitan air and laid back sophistication, particularly when it comes to food. That’s the Kurtuluş state of mind.

      1 horaEntrada gratuita

    3. When our movable feast in Kurtuluş

      When our movable feast in Kurtuluş has come to an end, you’ll see what we mean about what makes this neighborhood so unique, and, like many people, you may not want to leave. Not to worry: here in Istanbul’s most diverse streets, you are always welcome back.

      2 horasEntrada gratuita

    Ponto de encontro

    The meeting point is in front of the Carrefour Supermarket, Feriköy, Açık Yol Sk. 2-6, 34377 Şişli.

    O mapa mostra Istambul. O ponto de encontro exato é o endereço acima.Abrir mapa maior

    Recolha

    • Todos se encontram no ponto de partida

    O que saber antes de ir

    • Infants and small children can ride in a pram or stroller
    • Public transportation options are available nearby
    • Specialized infant seats are available
    • Suitable for all physical fitness levels
    • Mobile or paper ticket accepted
    • One per booking

    Cancelamento e reembolso

    For a full refund, cancel at least 24 hours before the scheduled departure time.

    Se cancelarReembolso
    Pelo menos 1 dias antes100 %
    Entre 0 e 1 dias antes0 %
    • Cancelado e totalmente reembolsado se o tempo não permitir
    • Cancelado e totalmente reembolsado se houver poucos viajantes
    Fornecido por
    Culinary Backstreets Walks
    Código do produto
    203526P31

    Avaliações de clientes

    5.0 · 70 avaliações
    5.0
    70 avaliações
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