O Castelo de Nipozzano é uma das propriedades históricas dos Marchesi de' Frescobaldi, uma família com mais de 700 anos de tradição vitivinícola. Construído em torno do ano 1000 como uma fortaleza, agora está no coração da produção de vinhos Chianti Rufina DOCG. Nas proximidades, a área de Pomino oferece uma expressão diferente do vinho toscano. Situado nas colinas em altitudes de até 700 metros, o clima mais frio de Pomino produz vinhos mais frescos, mais aromáticos e mais leves. Pomino fazia parte da primeira classificação oficial de regiões vitivinícolas do mundo em 1716, encomendada pelo Grão-Ducado da Toscana, antecedendo os sistemas AOC e DOC franceses. No século 19, a família Frescobaldi foi pioneira no uso de variedades de uvas internacionais, como Pinot Noir, Chardonnay e Merlot, inspirando-se nas técnicas francesas. Junte-se a nós para descobrir e saborear o caráter único destes lugares extraordinários!
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