Classe de culinária de pizza sem glúten com degustação de vinho

Sobre esta atividade

Aprenda a fazer pizza napolitana autêntica sem glúten a partir do zero em uma aula de culinária prática em Florença, guiada por um chef local credenciado pelo Gambero Rosso. Prepare a massa, crie sua própria pizza, desfrute de bruschetta e vinhos locais e receba um diploma de chefe de pizza no final. Depois de colocar o seu travesseiro e chapéu do chef, você preparará massa de pizza sem glúten enquanto aprende as técnicas tradicionais usadas pelos verdadeiros pizzaioli. Enquanto a massa descansa, desfrute de bruschetta fresca e aprenda a preparar uma salsa de pizza de tomate Italiano tradicional. Em seguida, encha sua pizza com tomate, mozzarella e basilica para criar uma Margherita clássica antes de cozinhar em um forno quente. No final, desfrute da pizza que você preparou com uma degustação de vinhos locais. As pizzas também serão julgadas em um concurso divertido, e um vencedor será anunciado. No final, você receberá seu Diploma de Chefe de Pizza personalizado, uma lembrança perfeita de Florença e prova de que você pode recriar pizza napolitana sem glúten em casa.