Arregace as mangas e participe de uma oficina de fabricação de pizza em um restaurante localmente amado em Roma, com o forno a lenha mais antigo do bairro de Prati. Aprenda sobre técnicas tradicionais de culinária com um chef local liderando o caminho. Experimente o sabor autêntico dos ingredientes locais e aprecie vinho e refrigerantes com sua própria pizza caseira. Comece a aula recebendo seu avental e criando a massa. Acompanhe o processo de criação da massa enquanto aprende sobre ingredientes e técnicas. Corte a massa usando uma técnica tradicional de 600 anos chamada mozzatura. Dê os toques finais na sua pizza Margherita e coloque-a no forno a lenha mais antigo do bairro para dourar.
Learn how to make pizza, in an authentic restaurant in Rome with a local chef. Discover traditional cooking techniques, taste local ingredients, & enjoy wine & soft drinks with your meal.
Meet our cooking instructor inside the restaurant.
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