Dies wird eine kulinarische Erfahrung sein, bei der Sie Essen kaufen, über Essen sprechen, Essen zubereiten und schließlich gemeinsam mit der lokalen kulinarischen Expertin Mirella essen gehen! Erkunden Sie Sant'Ambrogio, einen zentralen Markt in Florenz, und besuchen Sie lokale Produzenten von Öl, Obst und Gemüse. Auf der 30-minütigen Fahrt zum Haus von Mirella erfahren Sie mehr über die Geschichte der florentinischen und toskanischen Küche. Betreten Sie die Küche von Mirella für einen italienischen Kochkurs, bei dem Sie lernen, 3-4 Gerichte zuzubereiten, die Sie später genießen werden. Zu Ihrer Mahlzeit gehören Vorspeise, hausgemachte Pasta, Hauptgericht und Nachtisch. Mirellas Kochstil wurde sowohl von der florentinischen Renaissance (dem toskanischen Adel) als auch von ihren stolzen toskanischen Wurzeln beeinflusst. Mirella verwendet saisonale Zutaten und bietet zu jeder Jahreszeit ein anderes Menü. Ein Beispielmenü könnte Bruschetta oder Gemüsetarte, Penne mit Ragù, toskanische Fleischbällchen mit Gemüse der Saison und Cioccolatissimo (dekadentes Schokoladendessert) umfassen. Genießen Sie Ihre Mahlzeit bei Wein, Prosecco und Limoncello.
Join Mirella for a private, guided market tour in Florence at Sant'Ambrogio, located about 30 minutes from her home. Here, you’ll connect with local producers of wine, olive oil, fruits, and vegetables as you explore the vibrant atmosphere. This experience blends the joy of shopping, cooking, and dining together! Mirella, alongside her partner (in life and in the kitchen) Stefano, brings the flavors of Renaissance-inspired Tuscan cuisine to life. She leads a hands-on class where you’ll prepare a seasonal menu of 3-4 dishes, such as bruschetta, fresh pasta, a main course, and sauces. Enjoy your meal and dessert paired with unlimited prosecco, wine and homemade limoncello. Weather permitting, you’ll cook and dine in her beautiful outdoor garden. This is a unique opportunity to immerse yourself in the culture and cuisine of a local Tuscan family.
4 StundenEintritt freiAuf der Karte
Meet your host Mirella at Cafe Cibreo (which is a landmark cafe right in front of the market) and together you will walk over to Sant'Ambrogio market for your market tour.
Die Karte zeigt Florenz. Der genaue Treffpunkt ist die Adresse oben.Größere Karte öffnen
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